Určite ste ich už videli v reštauráciách na vrchole jedál alebo na fotkách moderných receptov – drobné zelené lístky, ktoré vyzerajú ako z rozprávky. Microgreens (alebo mikrozelenina) však nie sú len ozdobou pre oči. Sú to doslova nutričné bomby nasúkané do pár centimetrových výhonkov. A to nejlepšie? Môžete si ich vypestovať priamo v kuchyni…

Read More…